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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
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Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
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Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
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Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Rossini" Colline Novaresi DOC Rosato - Azienda Agricola Mirù
Rosé aus Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara. Zitrus, Pfirsich, frisch und anhaltend. Perfekt zu Fisch, Geflügel, Frischkäse und Quiche.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Colline Novaresi DOC
Philosophie der Produktion: Artigianale
Weintraube: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina, 20% Uva Rara
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 14°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Uova, Torte salate
Beschreibung
Rossini – Colline Novaresi DOC Rosato – Mirù
Ein eleganter, frischer Rosé aus Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara im perfekten Gleichgewicht
Eine territoriale Cuvée in Rosé
Rossini ist ein DOC Rosé aus dem Alto Piemonte, gekeltert aus 60 % Nebbiolo, 20 % Vespolina und 20 % Uva Rara. Die alkoholische Gärung erfolgt im Edelstahltank bei 16 °C, gefolgt von 3 Monaten Reifung im Stahl.
Feine Farbe, frischer Charakter
Zarter Rosé mit pfirsichfarbenem Schimmer. In der Nase fein und zitrisch, mit Noten von Grapefruit und Orangenzeste. Am Gaumen weich, frisch und anhaltend, sehr vielseitig kombinierbar.
Speiseempfehlungen
Ideal zu Geflügel, Kaninchen, Frischkäse, gebackenem Fisch, gegrilltem Fisch, Eierspeisen und Quiche.
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Colline Novaresi DOC
Philosophie der Produktion: Artigianale
Weintraube: 60% Nebbiolo, 20% Vespolina, 20% Uva Rara
Weinlese: 2023
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 14°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinamento in acciaio.
Paarungen: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Uova, Torte salate
Artikeldetails
MIRU-ROSSINI
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Rosé aus Nebbiolo, Vespolina und Uva Rara. Zitrus, Pfirsich, frisch und anhaltend. Perfekt zu Fisch, Geflügel, Frischkäse und Quiche.