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Cave Vinicole : I Carpini
Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.
Cave Vinicole : Cascina Lana
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Par Alessandra S. le 29 Mars 2023 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Raffaella C. le 31 Juil. 2020 :
Par Piera F. le 29 Juil. 2020 :



Il a une couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Le perlage est fin et persistant. Bouquet fruité de pomme, poire, avec des nuances florales. Frais et sec, légèrement sucré, doux.
Cave Vinicole : Biondelli
Cave Vinicole : I Carpini
Méthode Traditionnelle à base de Timorasso, 36 mois sur lies. Miel, acacia, pomme, melon, fleurs et levure fine. Bulles élégantes, finale minérale. Parfait avec poisson, crustacés, œufs, légumes.
Cave Vinicole : Ronfini
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : La Piotta
Cave Vinicole : Zanotelli
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa bio méthode classique, 30 mois sur lies. Or brillant, bulles fines, notes de miel, fruits secs et longue finale citronnée.
Cave Vinicole : Ronfini
Prosecco Brut élégant et vif, issu de Glera et cépages autochtones. Perlage fin et continu, arômes de pomme, pêche et fleurs blanches. Souple et salin, idéal à l’apéritif, avec fromages frais, tartes salées et fritures de poisson.
Cave Vinicole : Madrevite
Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Biondelli