"Fiacca" Marche IGT Rosso - Terra Argillosa

Rouge intense et envoûtant à base d’Albarossa. Fruits rouges, mûre, épices, cacao, cuir. Chaleureux, structuré, persistant. Parfait avec charcuteries, gibier, légumineuses, viandes mijotées et chocolat noir.

Barbera de terroir issu d’une vigne mixte, élevé en cuve et en bouteille. Cerise, marasque, confiture, épices, balsamique. Frais, salin, structuré. Parfait avec charcuteries, légumineuses, pâtes de terroir et soupe de poisson.

Dolcetto bio sans sulfites ajoutés. Couleur intense, fruit mûr, texture souple. Idéal avec charcuteries, fromages frais et plats de terroir.

Frais, élégant, étonnamment minéral : ce Primitivo naturel, non filtré et très pauvre en sulfites (seulement 40 mg/l), est né au cœur de la Terra delle Gravine. Un rouge vibrant qui incarne l’âme authentique des Pouilles. Idéal avec viandes rouges, rôtis et plats intenses.