N54 – Vespolina Colline Novaresi DOC – Mirù

Un tinto con personalidad aromática marcada, dominado por especias y frescura – ideal para la mesa diaria o la cocina creativa

Una Vespolina auténtica

N54 está elaborado con 100 % Vespolina, fermentada en acero inoxidable a temperatura controlada, incluyendo fermentación maloláctica. El vino reposa 4 meses en acero y botella, conservando su frescura varietal.

Aromas especiados, paladar equilibrado

Rojo rubí con reflejos granate. En nariz es fino y característico, con notas de pimienta negra y clavo. En boca, estructurado, persistente y equilibrado, con un final limpio y ligeramente salino.

Maridajes recomendados

Ideal con carnes blancas, conejo, quesos frescos, pescado al horno o a la parrilla, legumbres, sopas y setas.