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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
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Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Costa delle Rose" Roero Arneis DOCG - Marchisio
Land/Region: Italien - Piemont
Prädikat: Roero Arneis DOCG
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Vignaioli Indipendenti, Lieviti Indigeni
Weintraube: 100% Arneis
Weinlese: 2024
Alkoholgehalt: 13%
Serviertemperatur: 12°
Weinbereitung und Reifung: Fermentazione spontanea in acciaio a temperatura controllata con lieviti indigeni. Affinamento in acciaio con frequenti batonnage per almeno 3 mesi.
Paarungen: Carni bianche, Coniglio, Formaggi freschi, Pesce al forno, Grigliata di pesce, Primi di mare
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Customer ratings and reviews
Reviews
By Tullio T. on 20 Apr. 2020 ("Costa delle Rose" Roero Arneis DOCG - Marchisio) :
(5/5)
Ottimo bianco
Fresco e profumato, quello che cercavo. Preso per un pranzetto domenicale a base di pesce, lo consiglio!