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"Sette Zolle" Barbera Colli Tortonesi DOC
Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
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"Kiss Rosè" Schaumwein Charmat Methode
Weinkellerei: Cascina Lana
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"È Orange" Mazerierter Weißwein 100cl
Weinkellerei: Poderi Cellario
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By Alessandra S. on :
(5/5)
Product rated : "Palê dÔr" Sauvignon dell'Emilia IGT Pet Nat Sono rimasta affascinata dalla bottiglia ed ho acquistato a scatola chiusa. Risultato: una fantastica scoperta. Vino ancestrale beverino, fresco e ottimo abbinato ad aperitivi. Lo consiglio!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Le Mie Abitudini" Champenoise Methode Brut - Petrini Bevuto con amici a casa prima di cena si è rivelato un aperitivo perfetto!
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Portami al Mare" Pecorino d'Abruzzo DOC - Petrini Un ottimo bianco fresco con il quale ho fatto ottima figura!
By Piera F. on 29 Juli 2020 :
(5/5)
Product rated : "Bruma d'Autunno" Barbera Superiore Colli Tortonesi DOC Una barbera che non ti aspetti! Molto complessa ma allo stesso tempo fresca...porta molto bene i suoi 10 anni di età, complimenti al produttore!
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"Air" Vinho Verde DOC
Land/Region: Portugal - Minho
Prädikat: Vinho Verde DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 60% Loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 11,5%
Serviertemperatur: 12°
Weinbereitung und Reifung: Dopo la pressatura delle uve, viene decantato per 48 ore. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 2 mesi in vasche d'acciaio.
Paarungen: Antipasti di pesce, Crostacei, Sushi, Piatti speziati
Land/Region: Portugal - Minho
Prädikat: Vinho Verde DOC
Philosophie der Produktion: Biologica, Biodinamica, Artigianale, Lieviti Indigeni
Weintraube: 60% Loureiro, 30% Avesso, 10% Arinto
Weinlese: 2021
Alkoholgehalt: 11,5%
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Weinbereitung und Reifung: Dopo la pressatura delle uve, viene decantato per 48 ore. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni ed affinamento per 2 mesi in vasche d'acciaio.
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Extremer Orange Wine aus in Amphoren mazeriertem Timorasso. Honig, Mostarda, Gewürze, balsamische und salzige Noten. Warm, salzig, intensiv. Ideal zu Suppen, Hülsenfrüchten, Gemüse und pflanzlicher Küche.
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Bio-Arneis im Stahltank ausgebaut. Fruchtig, kräutrig, trocken und salzig. Ideal zu Vorspeisen, Frischkäse und gedämpftem Fisch.
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Weinkellerei: La Zerba
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"aX" Sauvignon Collio DOC - Orzan
Weinkellerei: Orzan
Zwei Stunden Mazeration auf der Hefe für 8 Monate. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Pflanzliche Noten von Pfeffer, Tomatenblatt und aromatischen Kräutern. Im Mund gibt es eine ausgeprägte Säure und einen ausgezeichneten Geschmack. Saftiger und zitrusartiger Abgang.
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