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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :



Gran frescor y finísimo perlado, como todo método clásico que se precie. No le falta nada, tras 12 meses de crianza sobre lías nobles: notas de corteza de pan, agradables recuerdos de cedro y limón. Se marca la mineralidad propia de la uva.
Ideal como aperitivo, soberbio con ostras y menús de pescado, excelente con repostería.
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Bera
Weinkellerei: Fontecuore
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2016, 70 Monate auf der Hefe. Trocken, elegant, komplex. Honig, Trockenfrüchte, Zitrus-Finale. Ideal für feine Speisen und Aperitifs.
Weinkellerei: Biondelli
Weinkellerei: Herdade Dos Lagos
Weinkellerei: Barbaterre
Weinkellerei: I Carpini
Charmat-Sekt aus autochthonen Rebsorten. Akazie, Honig, Apfel, Gebäck, feine Perlage, mineralisches Finale. Perfekt zu Geflügel, Kaninchen, Meeresfrüchte-Pasta, gegrilltem Gemüse.
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 Monate auf der Hefe. Trocken, komplex, elegant. Honig, Trockenfrüchte, langer Zitrusabgang.
Bella sorpresa
Davvero unico, spumante di gran qualità e personalità