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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
Weinkellerei: Poderi Cellario
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Große Frische und sehr feine Perlage, wie jede klassische Methode mit Selbstachtung. Nach 12 Monaten Reifung auf der Edelhefe fehlt es ihm an nichts: Noten von Brotkruste, angenehme Noten von Zedernholz und Zitrone. Die rebsortentypische Mineralität ist ausgeprägt.
Ideal als Aperitif, hervorragend zu Austern und Fischgerichten, hervorragend zu Gebäck.
Weinkellerei: Tenuta Biodinamica Mara
Weinkellerei: I Carpini
Traditionelle Methode aus Timorasso, 36 Monate auf der Hefe. Honig, Akazie, Apfel, Melone, Blüten, feine Hefe. Elegante Perlage, mineralisches Finish. Perfekt zu Fisch, Krustentieren, Ei und Gemüse.
Weinkellerei: Bera
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 Monate auf der Hefe. Trocken, komplex, elegant. Honig, Trockenfrüchte, langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: I Carpini
Charmat-Sekt aus autochthonen Rebsorten. Akazie, Honig, Apfel, Gebäck, feine Perlage, mineralisches Finale. Perfekt zu Geflügel, Kaninchen, Meeresfrüchte-Pasta, gegrilltem Gemüse.
Weinkellerei: Giribaldi
Bio-Altalanga, klassische Methode, 30 Monate auf der Hefe. Goldfarben, feine Perlage, Honig, Trockenfrüchte und langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: Herdade Dos Lagos
Weinkellerei: Cascina Lana
Bella sorpresa
Davvero unico, spumante di gran qualità e personalità