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Bodega de Vino: I Carpini
Barbera territorial de viña mixta, afinado en acero y botella. Cereza, guinda, mermelada, especias y notas balsámicas. Fresco, sabroso y con buena estructura. Ideal con embutidos, legumbres, pastas contundentes y sopa de pescado.
Bodega de Vino: Cascina Lana
Por Alessandra S. el 29 Marzo 2023 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Raffaella C. el 31 Jul. 2020 :
Por Piera F. el 29 Jul. 2020 :


Espumoso Método Tradicional de Timorasso, 36 meses sobre lías. Miel, acacia, manzana, melón, flores, levadura fina. Burbuja elegante, final mineral. Ideal con pescado, mariscos, huevos y verduras.

Un espumoso único elaborado con Timorasso y criado 36 meses sobre lías – elegante, complejo y visionario
Chiaror sul Masso nace del deseo de mostrar el potencial del Timorasso en versión espumosa. El resultado es este espumoso Brut Método Tradicional con 36 meses de crianza sobre lías, reflejo de paciencia y carácter.
Amarillo pajizo intenso, burbuja fina y persistente, espuma viva y elegante. Aromas de miel, acacia, flores blancas, manzana y melón, con toques de levadura.
En boca es estructurado pero equilibrado, con frescura, salinidad y suavidad. Final mineral, largo y limpio, muy típico del Timorasso.
Ideal con mariscos, pescado al horno, frituras, pescado azul, carnes blancas, huevos y verduras.
Cave Vinicole : Barbaterre
Cave Vinicole : Terra Argillosa
Cave Vinicole : Ucci Cantina Vinicola Urbana
Cave Vinicole : Giribaldi
Alta Langa bio méthode classique, 30 mois sur lies. Or brillant, bulles fines, notes de miel, fruits secs et longue finale citronnée.
Cave Vinicole : Fontecuore
Cave Vinicole : Ronfini
Cave Vinicole : Madrevite
Cave Vinicole : Poderi Cellario
Cave Vinicole : Barbaterre
Cave Vinicole : Cascina Lana