Arneis ecológico en acero. Notas frutales y herbáceas, seco y sabroso. Ideal con entrantes, quesos frescos y pescado al vapor.

Una Verdeca auténtica y con carácter territorial: aromas delicados, boca salina y mineral. Cultivada en suelos calcáreos y vinificada con respeto, refleja el alma más pura de las Gravine. Perfecta con pescado crudo, sushi, pasta con mariscos, pescado a la parrilla y carnes blancas.

Vino blanco natural de uvas Cortese. Fresco, largo y con un toque de madera. Homenaje al “Campeón” Costante Girardengo.

Dos horas de maceración sobre lías durante 8 meses. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Toques vegetales de pimiento, hoja de tomate y hierbas aromáticas. En boca hay una marcada acidez y excelente sabor. Final sápido y cítrico.

Vino naranja de Malvasia pura, con maceración, sin filtrar y con menos de 50 mg/l de sulfitos. Aromas dulces, boca tánica y mineral. Vivo y auténtico. Ideal con quesos azules, carnes blancas, sopas de pescado y verduras.

Gavi DOCG ecológico 100% Cortese. Fresco, armonioso, mineral. Ideal con quesos frescos, carnes blancas y pescado.

Gavi ecológico de viñas viejas. Criomacerado, intenso y mineral. Anís, pomelo rosa, pera. Ideal con crudo y pescado.