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Weinkellerei: I Carpini
Barbera mit regionalem Charakter aus gemischtem Weinberg, im Stahl und in der Flasche gereift. Kirsche, Sauerkirsche, Konfitüre, Gewürze, balsamisch. Frisch, salzig, gut strukturiert. Ideal zu Wurstwaren, Hülsenfrüchten, Pasta und Fischsuppe.
Weinkellerei: Cascina Lana
Weinkellerei: Poderi Cellario
By Alessandra S. on :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Raffaella C. on 31 Juli 2020 :
By Piera F. on 29 Juli 2020 :



Goldenes und brillantes Strohgelb. In der Nase entstehen Aromen von Gebäck, gelbem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten. Der Schluck ist elegant und materiell, mit einer sehr cremigen Blase. Tolle Säure und mineralische Nuancen im Abgang, intensiv und sehr nachhaltig.
Gastronomisch ist er sehr vielseitig, kommt aber am besten mit rohem Fisch zum Ausdruck.
Weinkellerei: Herdade Dos Lagos
Weinkellerei: Zanotelli
Weinkellerei: Giribaldi
Alta Langa Pas Dosé 2015, 82 Monate auf der Hefe. Trocken, komplex, elegant. Honig, Trockenfrüchte, langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: Giribaldi
Bio-Altalanga, klassische Methode, 30 Monate auf der Hefe. Goldfarben, feine Perlage, Honig, Trockenfrüchte und langer Zitrusabgang.
Weinkellerei: Barbaterre
Weinkellerei: I Carpini
Charmat-Sekt aus autochthonen Rebsorten. Akazie, Honig, Apfel, Gebäck, feine Perlage, mineralisches Finale. Perfekt zu Geflügel, Kaninchen, Meeresfrüchte-Pasta, gegrilltem Gemüse.
Weinkellerei: Biondelli
Weinkellerei: Ronfini
Eleganter, lebendiger Prosecco Brut aus Glera und autochthonen Rebsorten. Feines, anhaltendes Mousseux, Aromen von Apfel, Pfirsich und weißen Blüten. Weich, salzig, ideal als Aperitif, zu Frischkäse, herzhaften Tartes und Fischfritturen.
Weinkellerei: Ronfini