Primitivo Puglia IGP – Marco Ludovico

Ein natürlicher, eleganter und außergewöhnlicher Rotwein

Ein überraschender Primitivo aus Apulien

Entdecken Sie eine neue Interpretation des Primitivo aus Apulien von Marco Ludovico. Dieser Rotwein stammt aus dem Herzen der Terra delle Gravine, einem einzigartigen Gebiet, das dem Primitivo eine überraschende Identität verleiht.

Elegantes und terroirbetontes Geschmacksprofil

Vergessen Sie den klassischen 16%-Primitivo – dicht und schwer. Dieser Primitivo Puglia IGP zeigt ein helles rubinrotes Kleid, leuchtend und einladend. In der Nase entfalten sich frische Fruchtnoten und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er frisch, mit feinen Tanninen und einer klaren Mineralität.

Natürlich produziert mit geringem Schwefelgehalt

Dieser Wein wird nach einer naturnahen, handwerklichen Philosophie hergestellt: ohne Schönung, ohne Filtration und mit einem sehr niedrigen Schwefelgehalt (nur 40 mg/l). Ein lebendiger, authentischer Wein, der sich mit der Zeit weiterentwickelt.

Empfohlene Speiseempfehlungen

Dank seiner ausgewogenen Struktur und seiner frischen Mineralität passt dieser Primitivo hervorragend zu rotem Fleisch, Braten, Lamm, Wild und gereiftem Käse. Auch mit Hülsenfrüchten und kräftigen Suppen harmoniert er ausgezeichnet.