Serviertemperatur

•  16° (2)
•  18° (5)

Weintraube

•  90% Uva Rara, 5% Nebbiolo, 5% Vespolina (1)
•  100% Aglianico (1)
•  100% Barbera (4)
•  100% Cabernet Franc (1)
•  100% Croatina (1)
•  100% Dolcetto (2)
•  100% Gamay del Trasimeno (Grenache) (2)
•  100% Montepulciano (1)
•  100% Nebbiolo (1)
•  100% Negroamaro (1)
•  100% Pinot Nero (3)
•  100% Sangiovese (1)
•  100% Syrah (1)
•  Blend di 15 vitigni autoctoni (1)
•  Nebbiolo, Vespolina, Uva Rara (1)
•  Sangiovese, Cabernet, Merlot (1)
•  Touriga-Franca, Tinta-Barroca, Tinta-Roriz, Touriga Nacional, Sousao (1)
•  Uve autoctone a bacca rossa (1)

Alkoholgehalt

•  13% (1)
•  13,5% (7)
•  14% (3)
•  14,5% (5)
•  15% (4)
•  16,5% (1)

Paarungen

•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Arrosti, Selvaggina da piuma, Primi di terra, Funghi, Verdure (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma (1)
•  Carni rosse, Formaggi di media stagionatura, Salumi, Arrosti, Selvaggina da piuma, Legumi, Bagna cauda (1)
•  Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina da piuma, Grigliata di carne, Primi al ragù (1)
•  Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne (1)
•  Salumi, Formaggi freschi, Bagna Cauda, Fritto misto, Grigliata di carne, Primi al ragù (1)
•  Salumi, Legumi, Primi di terra, Zuppa di pesce (1)

Land/Region

•  Italia - Umbria (2)
•  Italien - Friaul-Julisch Venetien (1)
•  Italien - Piemont (4)